小松菜ときゅうりのキューちゃんの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水切りをします。豆腐は自然に水切りします（皿に乗せ、冷蔵庫で1時間ほど、豆腐だけの重みで水を切ります）。
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2
きゅうりのキューちゃんはみじん切りにし★と1の豆腐と混ぜ合わせます。
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3
小松菜は根元を切り落とし半分に切り、スチームケースに入れて500ｗのレンジで2分程加熱します。取り出して流水に軽くさらし色止めします。水気は絞り捨て2ｃｍ程に刻みます。
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4
2と3を和えると出来上がりです。
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5
きゅうりのキューちゃんの汁で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 白和え
- 料理名
- 小松菜の白和え
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