メカブと干しシイタケの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかぶは熱湯をかけて、約3mm幅に切る
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2
干しシイタケは水で戻し、めかぶと同じように切る
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3
鍋にめかぶとシイタケと、千切りにした生姜を入れ、干しシイタケの戻し汁を網で濾して入れる
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4
醤油とみりんを加えて火を付け、沸騰したら弱火にする
- 5 水分がなくなるまで煮詰めたらできあがり
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