新じゃが田楽 レシピ・作り方
![新じゃが田楽](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0e5d127619d11c884f4a367d16708f0bfd27e642.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 新じゃがいも 3個
- 味噌 大1
- 白ゴマ 大1
- 砂糖 小2
- みりん 大1/2
- 柚子の皮 少し
作り方
-
1
ごまをすり、味噌・砂糖・みりんとあわせる
-
2
新じゃがはよく洗って串がすっと通るまでゆでる
- 3 じゃがいもを半分に切って1を塗り、柚子の皮を乗せたらできあがり
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- 新じゃが
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甘味噌と柚子の香りがいいですよ~