豆腐で親子丼風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に（厚みが出ない方がいいです）、玉ねぎはくし切り、葱は小口切りにします。
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2
小鍋に★と玉ねぎを入れ、中火で煮立てます。玉ねぎが煮えたら豆腐を入れて温めます。
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3
卵を軽く溶きほぐし、2に回し入れて半熟に固まったら青ネギを散らします。
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4
器にご飯を入れ、3を掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- どんぶり
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