菊菜と牛蒡のペペロンペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ペンネ（11分茹で） 80～100ｇ
- 菊菜（春菊） 100ｇ
- 牛蒡 1/2本
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- オリーブ油 大3程
- 鶏がらスープの素 小1
- 塩 小1/2弱
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
牛蒡はタワシで洗い、ささがきにします。菊菜は根元を切り落としざく切りにします。ニンニクは薄切り、鷹の爪は半分に割り種は捨てます。
-
2
ペンネはお好みの硬さに茹でます。今回、袋表示通り11分茹でしました。
-
3
フライパンにオリーブ油を敷いて牛蒡、にんにく、鷹の爪を入れて強火でサッと1～2分炒めます。
-
4
ペンネを加えさらに1分程炒めた後に春菊と鶏がらスープの素を回し入れて炒め合わせ、なじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
