おつまみにもピッタリ！えのきとニラのキムチ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- エノキ茸 １/３袋
- ニラ １/３袋
- 白菜キムチ １０ｇ
- ゴマ油 小さじ１～
- 醤油 ～小さじ１
- 白ごま 適量
作り方
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1
えのきは石づきを切り取ります。
ニラは３～４等分にざく切りします。
白菜キムチは細切りしておきます。
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2
ルクエにエノキとキムチを入れて、レンジ（５００ｗ）で１分。
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3
ニラを加えて、更にレンジで３０～４５秒。
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4
ごま油をまわし入れ、和えます。
味見をして物足らないようでしたら、醤油を少々垂らして、味を調えてくださいね。
-
5
器に盛り付け、白ごまをお好みの量散らしたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- えのきとニラのキムチ和え
みーちゃん6914
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ニシツノメドリ2022/09/06 20:46
簡単に作れて美味しくてヘルシーなレシピで助かりました。ありがとうございました(^o^) -
mayu12092022/05/30 19:15
レンジで時短！簡単で歯応えも楽しめて美味しくいただきました☺︎
また作ります！ -
mint✩（返レポお休み中）2021/10/21 14:42
レンジひとつでパパっと出来るのがいいですね♪えのきとニラがシャキシャキで美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(*^^*) -
dekotan12014/10/19 20:23
レンジで作れるので、
一束、一袋全部を使いました。美味しくできたので、明日のお弁当に入れますね。
ごちそうさま
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簡単おつまみです。