あっさり♪手羽元煮込み★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水 ２００ｃｃ
- ほんだし 小さじ１
- 醤油 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- 酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- ごま 大さじ１
- 塩 小さじ１/４
- 味の素 少々
- 手羽元 ６本
作り方
- 1 小さいお鍋に水、ほんだし、醤油、料理酒、酢、砂糖、しょうが、ごま、塩、味の素を入れてよく混ぜる。
- 2 蓋をして中火で沸かす。
- 3 沸いたら蓋を開けて手羽元を入れて蓋をせずに時々混ぜながら約１５分、煮込む。
- 4 火を止めて、お皿に盛り付けてできあがり♪
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 煮込み料理★
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