チャーシュー入りオムレツ＆胡瓜のオープンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（6枚切り） 1枚
- チャーシュー（薄切り） 3枚
- 胡瓜 1/4本
- ★卵 1個
- ★分葱（刻み） 大1
- ★塩コショウ ほんの少し
- 油 小1/2程
- マヨネーズ 大1程
- ケチャップ 大1程
作り方
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1
パンにマヨネーズを薄く塗り薄くスライスした胡瓜を敷きます（並べます）。
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2
ボールに卵を割りいれ、分葱と塩コショウを加え混ぜ卵液を作ります。卵焼き器に油を敷いて流しいれ中火で半熟になるまで焼きます。
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3
2の半熟卵の上に薄切りにしたチャーシューを乗せ半分に折り曲げ（パンの大きさに合わせます）、卵液が染み出さない程度に焼きます。
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4
1に焼きあがった3を乗せて、その上にケチャップを飾り絞ると出来上がりです。
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- 料理名
- オープンサンド
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こっとんしるくうーる2021/10/30 20:09
朝ご飯にいただきました(*￣∇￣*)
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