大根とベーコンの煮物 レシピ・作り方

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Ｊａｍ25
定番の大根の煮物が、ベーコンでちょっぴり洋風に・・・♪子どもにも大好評でした！

材料（4人分）

大根
20cm
ベーコン
３枚
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆砂糖
大2/3
☆酒
大2
☆だし汁
200cc

作り方

  1. 1
    大根を１cm幅のいちょう切り、ベーコンも１cmの短冊切りにする。
  2. 2
    鍋でベーコンを炒め、大根を入れる。
  3. 3
    ２に☆の調味料を入れ、中火の弱火で１０分煮てできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込んだ後にしばらく冷ましておくと味がしみ込んでおいしいです！

きっかけ

実家の母親のレシピのまねをして作りました。困ったときの簡単にできるレシピです。

公開日：2014/05/13
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カテゴリ
大根簡単豚肉料理大根の煮物夕食の献立（晩御飯）簡単夕食
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大根 煮物 ベーコン 洋風

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