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豚汁
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具沢山 冷蔵庫にあるもので豚汁 レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
たくさん作ってうどん入れて食べるのが大好き
材料(4人分)
大根
半分
豚肉
10g
油揚げ
1枚
豆腐
一丁
長ネギ
一本
えのき
50g
味噌
60g
鰹だし
大さじ1
作り方
1
大根はいちょう切り、油揚げは細い短冊切り、長ネギとえのきは1cmくらいに切る
2
大根、長ネギ、鰹だしとおわん5杯分水を入れて煮る
3
沸騰したら、豚肉とえのき、油揚げを入れる
4
大根に火が通ったら豆腐をそのまま入れて鍋の中で崩す
味噌をとき入れて沸騰したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一歳の味噌汁好きのこどものために
公開日:2014/05/21
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料理名
具沢山 冷蔵庫にあるもので豚汁
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