ブロッコリーの茎のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は皮を剥き拍子木切りにします（普段捨ててしまうブロッコリーの茎も皮を剥けば美味しく頂けます。）。マッチ棒くらいの太さにしました。

2. 2

   スチームケースに入れてレンジで1.5～2分程加熱します。

3. 3

   ★で和え味見をして塩で味を調えます。白胡麻を振ると出来上がりです。