オクラの梅マヨパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- 梅干し（塩分15％） 1個
- オクラ 5、6本
- ★マヨネーズ 大3
- ★昆布だし 小1
- ★醤油 小2程
- 塩コショウ 少々
- 刻み海苔 二つまみ
作り方
-
1
梅干しは種を抜いて包丁で叩いておきます。
-
2
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
茹でるのに使用したお湯でオクラも硬めに茹でて、じくは切り捨て、刻んで（小口切り）おきます。
-
3
茹であがったスパゲッティーと梅、オクラと調味料★を混ぜたものと和え塩コショウで味を調えます。
-
4
3を皿に盛り付け刻み海苔を飾ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 梅パスタ
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