菊菜のおから味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菊菜（春菊） 100ｇ
- 生おから 80ｇ
- ★白みそ 大1
- ★砂糖 大1
- ★すり胡麻（白） 大1
作り方
-
1
春菊は沸騰したお湯でサッと30～1分程ゆで水気を軽く絞り、1.5～2ｃｍに刻みます。
-
2
おからと調味料★を混ぜ合わせます。
-
3
1と2を和えます。パサつくようならほんの少し水を足してください。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 菊菜の和え物
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