超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮 レシピ・作り方

超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮
  • 約30分
  • 300円前後
satousagi0310
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え?コーラで煮たの??と、驚いてください♪
めっちゃ簡単でな味付けですが、美味しいんだよ~~^^

材料(2~3人分)

  • 鶏手羽元 10本
  • コーラ 300cc
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油大1を敷き、手羽元を焼きます。こんがり色づけば、鍋に移します。
  2. 2 コーラを入れて火にかけます。沸騰したらあくを取り、醤油を加え、弱火で蓋をして15分ほど煮ます。
  3. 3 蓋を開け、強火にして、煮汁を飛ばします。
    こってりと照りが出たら出来上がり。

きっかけ

たしか30年以上前に誰かに教わった気がする。。。。^^

おいしくなるコツ

コーラは、普通のもの(コカコーラとか、ペプシとか)で作ってね。(以前安いので作ったら、イマイチでした^^) しっかり煮汁を煮飛ばして、照り照りに仕上げてください。

  • レシピID:1820009924
  • 公開日:2014/01/30
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カテゴリ
手羽元
料理名
手羽元のコーラ煮
satousagi0310
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つくったよレポート(6件)

  • りるか。
    りるか。
    2024/03/01 20:00
    超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮
    忙しい夜に作りました。
    家族がコーラで作ったと言うまで気づかない 笑
    調味料を混ぜる手間無く簡単で、しかもとても美味しかったです。
  • りよ1035
    りよ1035
    2023/08/13 13:10
    超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮
    こんにちは
    コーラと醤油で簡単に
    炭酸でお肉も柔らかいですね
    ごちそうさまでした♬.*゚
  • fuyuko
    fuyuko
    2022/06/16 04:06
    超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮
    お肉を豚ばらブロック肉にして作ってみました!豚の角煮が短時間に非常に簡単に出来、また作ってみたいと思うレシピです。もちろん、鶏肉でも挑戦したいと思っています♪
  • masya0928
    masya0928
    2020/10/21 10:44
    超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮
    簡単に作れて美味しかったです。

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