超簡単味付け 失敗なく美味い♪鶏のコーラ煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鶏手羽元 10本
- コーラ 300cc
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油大1を敷き、手羽元を焼きます。こんがり色づけば、鍋に移します。
- 2 コーラを入れて火にかけます。沸騰したらあくを取り、醤油を加え、弱火で蓋をして15分ほど煮ます。
-
3
蓋を開け、強火にして、煮汁を飛ばします。
こってりと照りが出たら出来上がり。
きっかけ
たしか30年以上前に誰かに教わった気がする。。。。^^
おいしくなるコツ
コーラは、普通のもの(コカコーラとか、ペプシとか)で作ってね。(以前安いので作ったら、イマイチでした^^) しっかり煮汁を煮飛ばして、照り照りに仕上げてください。
- レシピID:1820009924
- 公開日:2014/01/30
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 手羽元のコーラ煮
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6 件
めっちゃ簡単でな味付けですが、美味しいんだよ~~^^