ししゃもの青のり紅しょうがフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ししゃも 1パック（オス10匹程）
- ★天ぷら衣（濃い目） 1/2カップ程
- ★青のり 小1
- ★紅ショウガ 大1
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量（大4程使用）
- ウスターソース、マヨネーズ お好みの量
- キャベツの千切り（付け合わせ） お好みの量
作り方
-
1
★を平たい器に入れさっくり混ぜ合わせます。
-
2
ししゃもを1にくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。
-
3
油を敷いたフライパンに2を並べ、弱～中火で両面焼きします。
- 4 表面がカリカリになればOKです。粉っぽい場合はさし油をしてください。（もちろんたっぷりの油で揚げるとさらに美味しいです）
-
5
キャベツを添え、ウスターソースやマヨネーズを掛けていただきます。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもフライ
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ノウズミニマム2014/09/11 17:09
美味しかったです☆
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