なめことワカメの雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏の水炊きの残りスープを濾して使用します。
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2
1になめこ（石づきを切り捨てたもの）、小口切りにした白葱、サッと洗ったワカメを入れて沸騰させます。
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3
ご飯を洗いぬめりを取り、ザルにあげます。それを2に入れて加熱します。
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4
3が沸騰したら塩で味を調え溶き卵を回し入れ蓋をして火を止め1～2分蒸らします。
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5
器に注ぎ入れちぎった海苔を散らすと出来上がりです。
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- 料理名
- 雑炊
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ぱんこ２２１2019/11/02 21:51
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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