人参とセロリの柚子風味サラダ レシピ・作り方

人参とセロリの柚子風味サラダ
ねあっっ
ねあっっ
酸味と良い香りでしおを控えることができます。

材料(2人分)

  • 人参 1/3本
  • セロリ 1本
  • 柚子皮 1/4個分
  • ★オリーブ油 大1
  • ★酢 大1
  • 黒コショウ 少々
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 人参は薄い輪切りにした後に重ねずらして千切りにします。セロリは斜め薄切りにします。柚子皮は千切りにします。
  2. 2 1と★を器に入れ和えます。黒コショウをパラりと振り、ほんの少し高塩すると出来上がりです。

きっかけ

塩分を控えたかった

おいしくなるコツ

塩は少しでよいです。

  • レシピID:1820009663
  • 公開日:2013/12/23
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カテゴリ
にんじん
料理名
人参サラダ
ねあっっ
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