おからを使って～おからの粉チーズ風 レシピ・作り方
材料（５～人分）
- 生おから
- 1カップくらい
- 味噌
- 大匙１強
- 練りごま
- 大匙１弱
- オリーブオイル
- 大匙1/2
- 酢
- 大匙1/2
- ピーナッツバター（スキッピー使用）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- テフロンのフライパンに
全部入れてゴムべらで混ぜる
（中火）
-
- 2
- 蒸気が出てきたら弱火にして
パラッとするまで炒る
-
- 3
- ＊白味噌で作るとチーズに近い感じ
普通の味噌だと香ばしい感じになりました
写真は普通の味噌
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粉チーズ？かは微妙だけど、乳製品を制限されてたり、なにか事情があれば代用品としてアリだと思います(^_^)