平天と根菜の煮もの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
平天は一口大、牛蒡はブツ切り、人参とさつまいもは一口大の乱切りにします。
-
2
鍋にごま油を敷いて1を1分程炒めます。
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3
★を入れて蓋をして（無水鍋使用）煮汁が1/3以下になるまで中火で煮ます。5分ほどで出来ます。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 平天と根菜煮もの
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