しょうゆ麹で★ミルクスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水1カップとカボチャ、エノキ、ベーコンを入れて火をつける
- 2 野菜に火が通ったら、しょう油麹と牛乳を加えて、火を少し弱める
- 3 沸騰する直前まで温めて火を止める
- 4 あれば茹でた葉物野菜を入れ、ふたをして少し蒸らす
- 5 器に入れて、胡椒をひいたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 醤油麹
- 料理名
- ミルクスープ
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