簡単に！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もも肉は食べやすい大きさにカットし、玉ねぎは薄くスライスします。

   

2. 2 フライパンにだし汁を煮立たせ、①を加え、５分ほど蓋をして火を通す。

   

3. 3 しょう油・みりんを加え、３分ほど煮る。

   

4. 4 タマゴを溶きほぐし、半分の量をまわし入れる。

   

5. 5 ④のタマゴに火が通ってきたら、残りのタマゴをまわし入れ、刻みネギを散らす。
   火を止め蓋をして、３０秒～１分ほど蒸らす。

   

6. 6 器にご飯を盛り、刻みのりをのせる。

   

7. 7 ⑥に⑤を盛り付けたら、完成です。