焼きエリンギ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
蕎麦は硬めに茹でておきます。鍋に★を入れ沸騰させ、蕎麦を入れて温めます。味見して塩で味を調えておきます。
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2
エリンギは5mmほどにスライスします。
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3
フライパンに油を敷いてエリンギを焼き目がつくまで焼きます。
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4
1をどんぶりに入れ、エリンギを乗せ、分葱を散らすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 蕎麦
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