鶏手羽元のさっぱりお酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆はたっぷりの水につけてふやかしておく
※できれば一晩。
時間がなければたっぷりの熱湯につけてふたをして1時間ふやかしてください。 -
2
鍋に、砂糖・酢・しょう油・酒と包丁の背でつぶしたにんにく、生姜のスライスを入れ火をつける
- 3 沸騰したら、手羽元と豆を入れて火を弱め、水分が半分程度になるまで煮込んだらできあがり
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- 鶏手羽元のさっぱりお酢煮
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