トマト入りのマカロニサラダ マヨなし♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 大1/2
- マカロニ(12分茹で) 40g
- 卵 1個
- 胡瓜 1本
- ★オリーブ油 大2
- ★バジル(冷凍粉砕したもの) 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 卵はしっかり洗い先の尖っていない方をスプーンのお尻で軽く叩きヒビを作ります。圧力鍋に卵とマカロニと浸かる位の水を入れ中火で1分加圧し急速冷却します。卵は8等分にします。
- 2 トマトは1.5cm程の角切り、胡瓜は板摺りをしてまわし切りにします。
- 3 1のマカロニ、卵、2の胡瓜、トマト、調味料★をボールで和えます。塩コショウで味を調えると出来上がりです。
きっかけ
朝ごはんのシンプルサラダ
おいしくなるコツ
早茹でマカロニはつかえません。 輸入モノの茹で時間が長いタイプが固ゆで卵と茹で時間が一緒なので良いですよ。
- レシピID:1820008083
- 公開日:2013/05/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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