全粒粉入りのクッキー(トースターとレンジ使用) レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
- 1 砂糖とバターをすり混ぜる
- 2 粉類をふるいながら入れ混ぜる
-
3
豆乳を少しずつ
(形が崩れない程度)
になるまで加える -
4
掌を使って押して、畳んでを5回くらいする
10分休ませた後
好きな形にして
トースターで4分前後焼く -
5
蓋をパタパタして湿気を抜いて放置
冷めたら完成
もし湿気っていたらレンジで乾燥~させましょう
家の場合
1000w35秒くらい -
6
←焦げ易い、焦げ難い場所があるので、
覗きながらやって、一瞬でも煙が出たものは途中で、出して下さいね
きっかけ
少量のクッキーを作りたかったから
おいしくなるコツ
厚めに作ると、ポリっとなりません。 延ばして、抜いて焼く方がムラが少なくてお薦めです
- レシピID:1820007931
- 公開日:2013/05/13
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そう思った時につくるクッキーです