根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り、人参とさつまいもは輪切りに切る
- 2 大根を米のとぎ汁で茹でる
- 3 鍋に切った野菜と茹でた大根を入れて、約30分煮る
- 4 スナップえんどうを鍋に入れ、3分煮る。火を止めて少し置く(余熱でえんどうに火を通す)
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 根菜の煮物
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