ロースハムのマリネ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
ロースハムをランダムに削ぎ切りにする
一枚の中に
少し厚い、薄い、超薄が混在するように切ると味わいが出ます -
2
玉ねぎは
半分をスライス
もう半分はすりおろす -
3
２をボールに入れて
塩をふり手でもむ
食べて丁度いい塩加減にする
塩をふってから５分くらい待つ - 4 他の調味料も全部入れて良く混ぜる
-
5
ハムを入れて軽くあえる
容器に移し冷蔵庫へ - 6 半日～１日置いて完成
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- カテゴリ
- その他のハム
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- ロースハムのマリネ
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