電子レンジで作った簡単味噌だれ【カブ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・カブの皮を剥いて、３等分に切ります。
   ・だし汁で茹でます。
   （串が通ったらOK）

2. 2

   【タレ作り】［2］〜［5］
   ・耐熱器に☆の材料と茹で汁(大１)を貰ってきて合わせる。
   ・電子レンジ１分。
   ・チンと鳴ったら、かき混ぜます。

3. 3

   ・砂糖が溶けてるのを確認してとろみちゃんをふりかけ混ぜます。
   （または、水解き片栗粉）

4. 4

   ・再度、電子レンジで１分。
   ・とろみがついてるか確認する。

5. 5

   ・小口切りにした万能ネギをタレに入れ混ぜます。
   （混ぜないで、後から掛けてもいいですね）

6. 6

   カブを器に盛り、味噌ダレをかけたら出来上がり♪