フジッリとジャガイモの鶏ハツ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ハツの血抜きをします。
一つ一つ半分に切り、塩水にさらしておきます。 -
2
野菜を準備します。
ピーマン：輪切り
じゃがいも：いちょう切り
にんじん：いちょう切り
冷凍ほうれん草：冷凍庫から出す -
3
深めのフライパンにフジッリとにんじんを入れ、それが浸るくらいの水で茹でます（中火）。
指定時間マイナス2分になったらじゃがいもとハツを入れ、時間まで茹でます。 -
4
３にサラダ油を入れ、中火で炒めます。
じゃがいもの色が変わったら、ピーマンとほうれん草を入れ更に炒めます。 - 5 水分が完全に飛んだら味塩コショウで味付けて完成！
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