なす一本で皿いっぱい！なすのカレートースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす（1cm～1，5cm斜め輪切り） 一本
- サラダ油 大さじ１
- ★マヨネーズ 小さじ３
- ★カレー粉 小さじ１～
- パン粉 適量
- ピザチーズ 適量
- パセリ等（お好みで） 適量
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、なすがしんなりするまで炒める。
★の材料を混ぜておく。
-
2
①のなすの上に★のソースをスプーン等でのせ、その上にパン粉、ピザチーズをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。彩りにパセリ等を飾って出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす一本で皿一杯のおかず
たみえるん
おいしいものを食べるのが大好きなので、お料理を作るときのコンセプトは「外食と同じコストはかけずに同等の味を家庭で楽しむ」です♪家族が帰宅を毎日楽しみになるような料理を、低コストで作るよう心掛けています。投稿は初心者ですので、お手数ですが、「つくったよ」レポートを下さると、次回投稿の励みになります。閲覧ありがとうござます☆
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