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えのき氷と大根の梅和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ねあっっ
爽やかな中にもコクとぬるぬる(^_^;)
材料(2人分)
大根
10cm
えのき氷
1個(30g)
梅干し
1個
塩
小1/3程
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作り方
1
大根は皮を剥いて薄いいちょう切りに、塩を少し振っておきます。
2
梅干しは種を捨て、手で幾つかにちぎります。えのき氷は解凍します。
3
1と2を混ぜ合わせると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのき氷は冷凍庫から出すとすぐに溶けます。
きっかけ
調味料としてえのき氷を使用してみました。
公開日:2012/07/23
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関連情報
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大根
料理名
えのき氷と大根の梅和え
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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