野菜たっぷり焼うどん★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 キャベツを洗い、細切りにして６００Ｗレンジで約３分温める。温めているうちに中火でフライパンにサラダ油を熱し、ぶなしめじを洗って食べやすいサイズに切り、ベーコンを細切りにする。
- 2 フライパンにベーコンを入れて炒める。火が通ったらぶなしめじを入れて約６分炒める。次にキャベツを入れて約5分炒める。キャベツを炒めている間に卵をボウルに割って溶いておく。
- 3 強火にして溶き卵を入れてサッと混ぜて丸鶏がらを入れて味をなじませる。次に中火にしてうどんと水を入れる。水がなくなったら醤油とみりんを入れて約５分炒める。お皿に盛り付けてできあがり♪
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