余り物で一品大根煮 レシピ・作り方

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mht-isz
残りがちな材料で作ってあります

材料（4人分）

大根
1/3本
油揚げ
1/2枚
ほうれん草
2株
酒、みりん
各大さじ1
醤油
大さじ2
だし汁
1カップ

作り方

  1. 1
    大根は食べやすい大きさに切って茹でます
  2. 2
    大根に火が通ってきたら大根を取り出し、だし汁、醤油、酒、みりんを入れたお鍋を沸騰させて茹でた大根と油揚げとほうれん草を入れてひと煮たちしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物でつくりました

公開日：2012/04/05
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
余り物で一品大根煮

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mht-isz 料理があまり得意ではないので簡単に作れる一品を模索しています。

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