豚肉ときのこのホイル包み焼き牛乳風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きのこ（しめじ、まいたけ、しいたけなど） 1パック
- 豚肉のうす切り 200g
- たまねぎ 1個
- ピーマン 2個
- とろけるチーズ 適量
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- コンソメキューブ 1個
作り方
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フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を炒め、火が通ったらたまねぎとコンソメキューブを加え、透き通るまで炒めます。塩コショウを振りきのこを加え牛乳を回しかけます。
- 2 耐熱皿に大きめに切ったアルミホイルを敷き１を並べ、チーズをふったらホイルの口を閉じてオーブントースターで温めれば出来あがり。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- きのこのホイル包み焼き
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