柑橘クッキー 機能性オイル使用 レシピ・作り方

柑橘クッキー 機能性オイル使用
  • 約30分
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
軽いお菓子です(^_^;)

材料(天板1枚人分)

  • 薄力粉 100g
  • マーマレード 30g
  • レモン汁 大1
  • 牛乳 30g
  • サラダ油(リセッタ) 30g
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 小1/2

作り方

  1. 1 材料を袋で混ぜます。
  2. 2 柔らかめのねっとりした生地です。こんな感じになります↓
  3. 3 袋の隅を切り取り、天板に絞り出します。指で押さえ、5mm程の厚さにします。
  4. 4 160~170度のオーブンで18~20分焼きます。焼き色はお好みで♥

きっかけ

冷凍の八朔ジャムを使用したかった。

おいしくなるコツ

冷ますとサクサクになります。

  • レシピID:1820003882
  • 公開日:2011/11/19
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料理名
クッキー
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