ふわふわ玉子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を多めにいれ強火で溶き卵を加えます。
- 2 卵の外側がぶくぶくしてきたら軽くササッとかき混ぜたら、半熟状態で一度取り出します。
- 3 次に、細切りしたピーマンを炒め、味噌、砂糖みりんを合わせたものを加えさらに炒めたら、２の卵を加えて全体混ざったら完成です。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの炒め物
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