うまうま肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは細切りに切っておきます。
★マークの調味料を混ぜて起きます。 - 2 フライパンにゴマ油またはサラダ油をひきにんにくを入れ、豚肉をいためます。
- 3 色がかわってきたら、しめじをいれ、次にピーマンを入れます。強火でささっといためます。
- 4 ★マークの調味料を混ぜ合わせたものをフライパンにいれ食材にからめます。
-
5
最後にコチュジャンを混ぜ合わせ完成です。
辛いのが好きな人は次回からはコチュジャンを多めに入れてみてください
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今回の味噌だれは1/3の量なので味噌大さじ3、砂糖、酒、みりんを各大さじ1で作りおきしておくと楽チンです！