煮魚濃いめの黄金比率 レシピ・作り方

煮魚濃いめの黄金比率
  • 約10分
  • 500円前後
mht-isz
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切り身が小さいときは大さじ出計量してください

材料(4人分)

  • お好きな切り身魚 4きれ
  • お水 150cc
  • 酒、みりん、しょうゆ 各50cc

作り方

  1. 1 お鍋に調味料をいれひと煮たちさせます。
  2. 2 お魚を入れ、落し蓋をします。
  3. 3 10分くらい煮たら出来上がりです。

きっかけ

煮魚の比率と格闘してます。

  • レシピID:1820003627
  • 公開日:2011/10/25
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カテゴリ
赤魚
料理名
煮魚
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