厚揚げの田舎煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくにフォークで全体に穴をあけ味がしみこみやすくしたら、こんにゃくを切り、ゆでてアクをとります。
- 2 厚揚げ、椎茸を切り、おなべにごま油を引き、ゆでたこんにゃくの水気を取り炒めます。
- 3 おなべにだし汁、醤油、酒、砂糖をいれ残りの食材もいれ蓋をして、弱火で15分位煮込み、味がしみこんだら完成。
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- 厚揚げ
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たまゆきさん2020/06/30 12:19
ニンジンもあったので入れてみました。
美味しそうに出来ました。
ありがとうございました。
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