れんこんのピリ辛きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむき５ミリ程度にスライスして酢水（分量外）につけておく

2. 2

   お鍋かフライパンにごま油を熱し①のレンコンを入れて炒める

3. 3

   ②に和風だしの素、みりん、砂糖、醤油を入れてさらに炒める

4. 4

   お好みで一味唐辛子か七味唐辛子を入れ味を調える