すくな南瓜の粒マスタードサワークリームマヨ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 宿儺かぼちゃ 小１/2個
- ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス 適量
- 粒マスタード 大さじ１
- サワークリーム 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
作り方
- 1 かぼちゃは種を除き、やや大きめのサイコロ大に切り、平たいさらに均一に並べ、香りソルトをほどよくふりかけ、ラップをしてレンジ強で４～５分加熱します。
- 2 大きめのボールに、サワークリーム、粒マスタード、マヨネーズを合わせておきます。
- 3 かぼちゃが冷めたら、ボールに加え、形を残すようにヘラでボールの周囲から真ん中に向かって回すようにソースと混ぜ、器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- サラダ
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