フライパンで具だくさんパエリア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
スライスした玉ねぎを炒め、2ｃｍ角に切った鶏もも肉を炒める
鶏ももの色が白くなったら、白ワインを入れてアルコールを飛ばす -
2
1に米を入れて透き通るまで炒める
シーフードミックスを半量入れて炒める -
3
2に水400ｃｃ、ブイヨン、サフサンを入れて強火で5分加熱する
（ブイヨンは水400ｃｃに溶かしておく、サフサンは水少量につけ色を出しておく） - 4 5分たったら、残りのシーフードミックスをきれいにのせ、さらに弱火で15分加熱する（時折様子を見て、水分が足りなさそうだったら、50ｃｃ～100ｃｃくらい加える）
- 5 15分たったら5分蒸らして完成
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