お弁当に♪鶏ももの照り焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鶏もも肉 1枚（250g）
- きび砂糖、酒、しょうゆ、みりん、 各大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は、黄色い脂身の部分をとって、一口大にカットする
- 2 フライパンで1を皮目から焼いて、両面を2～3分焼く
- 3 余分な油をペーパーで軽くとり、調味液を入れて照りが出てくるまで煮詰める
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- その他の鶏肉
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- 照り焼き料理
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