大根とピーマンのカレー風味 レシピ・作り方

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ねあっっ
大根消費に☆
おつまみにも
みんながつくった数 1

材料(2~人分)

大根
1/3本
ピーマン
1個
ニンニクスライス
1/2片分
醤油、みりん
各大1
コンソメ
小1/2
カレー粉
小2
適量

作り方

  1. 1
    大根、ピーマンは縦の千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷きニンニクを熱し、香りが立ってきたら大根を入れよく炒める。
  3. 3
    透明になってきたら調味料とピーマンを入れ、炒め合わせる。

おいしくなるコツ

大根の苦味が苦手な人は、葉に近い部分を使用するか、さっと茹でてみて下さい。

きっかけ

あるもので

公開日:2011/06/16

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根炒め

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/03 18:20
ピーマン消費レシピになってしまいました。ゴメンナサイ。カレー風味でとても美味しかったです。☆夏はカレーだね☆と主人が言っておりましたので、また作らせて下さいね♪
みらくるみさくる
お口に合いさえすれば、消費にお役立てください。 じゃがいもでも良いかもしれません…。 YAMAT☆さんのピーマン味噌も美味でした。 レポ、有難うございました☆

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