材料（２～３人分）
- 米
- ２合
- エリンギ
- １パック
- 実エンドウ
- 適量
- うすあげ
- １／２枚
作り方
-
- 1
-
- エリンギとうすあげは、食べやすく切る。
-
- 2
-
- 洗った米に、塩小１、醤油大１とかつおだしカップ２強、具、をいれて、普通に炊く。
-
- 3
-
- 炊き上がったらよく混ぜて。
おいしくなるコツ
エリンギはあまり小さく切らないでね＾＾
きっかけ
コリコリした食感が大好きなエリンギ。安く手に入ったので炊き込みご飯に仕立てました。旬の実エンドウも一緒に入れてみました＾＾
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