★自家製★海苔の佃煮 レシピ・作り方
材料（１瓶人分）
- 海苔（焼き海苔でも味つけ海苔でも） ５枚くらい
- 酒 １００～１５０ｃｃ
- みりん ５０～１００ｃｃ
- 醤油 ３０ｃｃ
作り方
- 1 海苔を小さくちぎって小さな鍋に入れ、調味料を入れてしばらく置く。
- 2 海苔がふやけてきたら弱火にかけ、蓋をする。
-
3
水分がなくなり、ぽってりしたらできあがり。
水分が多いようなら、蓋を開けて少し煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
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- 海苔の佃煮
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