簡単。フライパンでどら焼き レシピ・作り方

簡単。フライパンでどら焼き
  • 約30分
  • 300円前後
まゆわんた
まゆわんた
お砂糖よりハチミツの方がしっとりできるようです。

材料(4個人分)

  • 薄力粉 50g
  • BP 小さじ1
  • ハチミツ 40g
  • 牛乳 50cc
  • 1個
  • 市販のゆであずき 適量

作り方

  1. 1 ボールに卵とハチミツを入れ、ホイッパーで泡立てる。
  2. 2 1に薄力粉とBPをふるいながら入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
  3. 3 2の固さを見ながら、牛乳を入れ混ぜる。
  4. 4 3の生地を10分程寝かせ、フライパンで焼く。焼けたら、お皿に並べて冷ましておく。
  5. 5 4が冷めたら、あんこをのせ挟んで出来上がり。

きっかけ

ドラえもんを見てた子が『どら焼き』を食べたい。と言ったので。

おいしくなるコツ

生地を焼くとき、ハチミツが入ってるので焦げやすいです。気を付けてください。

  • レシピID:1820001958
  • 公開日:2011/05/04
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