なんちゃって豆腐 レシピ・作り方

材料(6人分)
作り方
- 1 豆乳50mlを小さめのお鍋に入れ、弱火にかけ、ゼラチンをサラサラと加え混ぜて溶かす。※火が強すぎると豆乳自体が固まってきちゃうので注意です。
- 2 残りの豆乳を少しずつ入れ混ぜ、全部混ぜ終わったら好きな型や容器に流しいれる。プリンのカップ等がおすすめ。
- 3 冷蔵庫で固まるまでねかす。
- 4 お皿にのせて各種薬味をのせてお醤油をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐
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