鶏の味噌照り焼き レシピ・作り方

鶏の味噌照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ねあっっ
ねあっっ
少し甘めです。ご飯に合う、鶏でヘルシー。

材料(2人分)

  • 鶏肉(もも・むね) 1枚
  • ★味噌、みりん、酒 各大1
  • ★砂糖、醤油 各大1/2
  • ★すりおろしにんにく 1片分
  • ★水 大1
  • 片栗粉 大1
  • 適量
  • 一味など お好み

作り方

  1. 1 鶏肉はそぎ切りにします。鶏肉と片栗粉をビニール袋に入れ、まんべんなく粉を絡めます。
  2. 2 フライパンに鶏肉を並べ油を垂らし揚げ焼きにします。火が通ったら調味料★を回し入れなじませます。

きっかけ

お気軽ランチ

おいしくなるコツ

甘みが苦手な方は砂糖を控えめにしてみて下さい。

  • レシピID:1820001720
  • 公開日:2011/04/20
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏の照り焼き
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