茄子とひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はサイコロ状に切り、水に漬けてアク抜きをします。
- 2 玉ねぎは荒くみじん切りにしておきます。
- 3 フライパンでひき肉を炒め油が出て来たら、みじん切りのにんにく・しょうが、茄子、玉ねぎを加えよく炒めます。
- 4 カレー粉を入れしばらく炒め、そのほかの調味料★と水を入れて煮詰めます（時間はかかりません）。
- 5 お皿にご飯とカレーを盛ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
